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美食食谱:蝴蝶面的做法

2019-09-16 作者:2020欧洲杯买球网站   |   浏览(177)

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1张图片

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食材明细

食材明细

主料

主料

  • 蝴蝶面适量
  • 面粉适量

辅料

辅料

  • 番茄适量
  • 洋葱2020欧洲杯买球网站,适量
  • 欧芹适量
  • 胡萝卜 菠菜 紫甘蓝适量

配料

配料

  • 黑胡椒粒适量
  • 意粉酱适量
  • 适量
  • 酱香口味
  • 焖工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度
  • 其他口味
  • 其他工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

彩色蝴蝶面的做法步骤

蝴蝶面的做法步骤

  • 2020欧洲杯买球网站 31先用盐水把蝴蝶面煮软过凉河待用。
  • 2020欧洲杯买球网站 42烧热锅倒入少许橄榄油爆香洋葱。
  • 2020欧洲杯买球网站 53倒入番茄一起翻炒。
  • 2020欧洲杯买球网站 64加入两大勺子意粉酱料搅拌均匀。
  • 2020欧洲杯买球网站 75将煮软的蝴蝶面倒入一起煮。
  • 2020欧洲杯买球网站 86放入少许黑胡椒粒以及少许盐、糖、鸡精。
  • 2020欧洲杯买球网站 97最后加入跺碎了的欧芹炒均匀即可熄火上碟。
  • 2020欧洲杯买球网站 101将胡萝卜 菠菜 紫甘蓝 分别加少许水榨汁
  • 2020欧洲杯买球网站 112面粉分别加入胡萝卜 菠菜 紫甘蓝 揉出三个面团
  • 2020欧洲杯买球网站 123用保鲜膜或者保鲜袋裹好放进冰箱20分钟
  • 2020欧洲杯买球网站 134将面团擀成适当厚度的椭圆饼状,切1CM左右的宽度的条状,用工具切好2-3CM左右长度的小条状,用筷子中间夹一下即可,如图
  • 2020欧洲杯买球网站 145如图
  • 2020欧洲杯买球网站 156同样的做法分别作出其他两个颜色的蝴蝶面
  • 2020欧洲杯买球网站 167每个面团做掉一些蝴蝶面有点剩下的面团·分别擀成饼状,叠起来之后切成条状,条状再树立起来沾水粘在一起。再撒点干面粉,擀成椭圆饼状跟之前的做法一样做蝴蝶面
  • 2020欧洲杯买球网站 178成品图
  • 2020欧洲杯买球网站 189成品图

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